Já imaginou quantas espécies de aves incríveis vivem bem perto da gente?
O nosso projeto Canto das Aves vai apresentar a você a avifauna da região da Lagoa dos Ingleses. Não tem como não se surpreender, olha só:
Este é o jacuaçu, natural da Mata Atlântica, um dos biomas mais ricos do planeta.
O Brasil abriga sete espécies diferentes de jacus, sendo que a região da Lagoa dos Ingleses é habitada pelo jacuaçu (Penelope obscura), cuja distribuição está associada à Mata Atlântica, um dos biomas mais ricos e ameaçados do mundo. Jacu vem do tupi e significa aquele que come grãos. Sua dieta inclui também flores (especialmente de ipês), brotos de folhas e muitos frutos silvestres, sendo excelentes dispersores de sementes, incluindo sementes grandes que não podem ser transportadas por aves pequenas. Portanto, são essenciais para o processo
de regeneração florestal ao semear uma ampla gama de sementes de árvores nativas. Infelizmente, os jacus estão desaparecendo em decorrência da destruição das florestas e da caça ilegal, fatores que podem influenciar negativamente na saúde do ecossistema.
Há algumas décadas, no estado do Espírito Santo, o jacuaçu foi considerado uma grande ameaça pelos cafeicultores. Na ocasião, foram solicitadas permissões para abate das aves que consumiam os grãos maduros conhecidos como cereja, os mais cobiçados para a produção de café de qualidade. Ao invés da liberação de caça, foi sugerido que os fazendeiros investissem na produção a partir dos grãos consumidos pelos jacuaçus, o que resultou no café-de-jacu, bebida gourmet muito apreciada, sendo atualmente o café mais caro do Brasil e um dos mais valorizados em todo o mundo (1 kg pode alcançar R$ 700,00). Ao invés de inimigo, o jacuaçu se tornou o maior parceiro do produtor.